从3月18日起，在五师高级中学食堂，如果工作人员没有按规定着装要求进入厨房，就会被智能摄像头抓拍并发出警示——这是五师双河市打造食品安全智慧监管系统带来的变化。
据介绍，五师双河市市场监管局、教育局联合实施“互联网 明厨亮灶”升级改造工程，将食堂操作间、备餐间、食品留样和餐具清洗消毒等关键场所、关键环节的视频上传至“食安兵团”平台，便于监管部门和社会公众、学生家长进行监督，学校负责人和食堂管理人员也可随时发现食堂存在的食品安全问题。
五师双河市开启食品安全智慧监管新模式
发布时间：22年03月23日
信息来源：兵团日报
编辑：兰君
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